Thành phần
-
1 miếng Đậu hũ non
-
1 cây Đậu hũ trứng
-
200gr Nấm các loại
-
1 nắm Rau răm, hành ngò, quế
-
tùy khẩu vị Gia vị: nước tương, dầu hào, bột năng
Hướng dẫn
Các bước
|
1
Xong
|
Nấm cắt bỏ gốc, ngâm 5 phút với nước muối loãng, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. |
|
2
Xong
|
Đậu hũ non và đậu hũ trứng bỏ bao rồi rửa nhẹ nhàng với nước. Cắt miếng vuông vừa ăn. |
|
3
Xong
|
Rau thơm rửa sạch, cắt khúc ngắn rồi cho vào chung với đậu hũ và nấm. |
|
4
Xong
|
Rưới sốt nước tương, dầu hào và bột năng vào hỗn hợp trên. Đảo thật nhẹ nhàng cho thấm gia vị. |
|
5
Xong
|
Cho vào giấy bạc và hấp ở lửa vừa trong tầm 20 phút. Bày ra đĩa và thưởng thức. |
